Kdy jsou zralé šípky
Ideální čas je během září do zhruba poloviny října. Zásadnějším ukazatelem správné doby sklizně je však vzhled a stav samotných plodů. Při sběru je klíčové sbírat tvrdé a lesklé plody jasně červené barvy (světle oranžová nebo naopak nahnědlá barva není žádoucí).
Archiv
Jak dlouho se suší šípky
Rozložíme očištěné plody na plech vyložený pečícím papírem (ještě lepší je mřížka, ale tu má jen velmi málo domácností) a vložíme je do trouby. Existují dvě školy, jak by se měly sušit. Podle první je nejlepší je vložit do trouby rozehřáté na necelých sto stupňů, nechat je deset minut a pak teplotu stáhnout na padesát.
Archiv
Na jakou teplotu sušit šípky
Sušení v troubě
Celé šípky rozprostřeme na pečicí papír na plech a při teplotě kolem 60 °C je sušíme v troubě s mírně otevřenými dvířky. Pomalu sušené plody plesniví a ztrácejí důležité vitaminy a tím i své léčivé účinky. Naopak při teplotách vyšších než 80 °C snadno zhnědnou nebo se připálí.
Co znamená leg v šipkách
Při každé hře se hráči (2 a více) střídají u terče v tzv. kolech, a odhazují své 3 šipky, dokud některý z hráčů nesplní podmínky hry a nevyhraje. Jedné hře se říká též "leg" (termíny používané v šipkovém sportu jsou i v Česku často přejaté z angličtiny).
Jak rozdrtit šípky
Někdo sušené šípky roztlouká v hmoždíři a na půl litru vody dává asi dvě polévkové lžíce této drti. Šípková drť se nejdřív nechá odstát aspoň půl hodiny ve studené vodě, pak se teprve vše uvede do varu, který má trvat asi dvě minuty. Opět se nechá tak čtvrthodinku odstát, poté se může hotový nápoj podávat.
Jak se zbavit šípků
Zkuste podkopat do hloubky několik desítek centimetrů vydlabat zbytky pořezat křovinořezem s kotoučem nebo pilou a řezy hned natřít neředěným totálním herbicidem. Nechat zajít a pak vykopat pařezy a mělo by být po problému. Ještě je čas postřiku celých keřů přípravkem Round up, podle návodu.
Jaké šípky sbírat
Sbírejte jenom zralé plody, které poznáte podle ostře červené barvy a pevné, lesklé slupky. Na dotek by šípky měly být stále tvrdé, přezrálé nebo nahnědlé plody nesbírejte. I jeden špatný kus by mohl zničit celou sklizeň. Při sběru dávejte pozor na velké množství trnů, které jsou poseté na větvičkách.
Kde rostou šípky
Roste na slunných stráních, mezích, v příkopech a na okrajích lesů. Vyskytuje se od nížin až po hory do nadmořské výšky 1200 m n. m., nejlépe na vápenité, hluboké půdě, kořeny rostlin sahají až 1 metr hluboko. Šípkové keře z jara krásně kvetou a voní, na podzim je zdobí krásné červené plody – šípky.
Co se dá udělat ze šípků
Šípky určené k sušení sbíráme, dokud jsou ještě tvrdé. „Jestliže si chceme z ještě čerstvých plodů udělat čaj, odstraníme bubáka, šípek rozkrojíme, vybereme štětinatá semínka a dužinu vypláchneme,“ radí bylinkářka Ivana Tischlerová. Samotný čaj si nachystáme jako výluh, což je nejšetrnější metoda přípravy.
Jak správně držet šipku
Základní držení šipky:
Položte si šipku na otevřenou dlaň. Vyvažte ji a najděte těžiště. Teď šipku posuňte palcem do špiček prstů. Palec umístěte kousek za těžiště, šipku držte tolika prsty, kolika vám to vyhovuje a pak posuňte ruku do zaměřovací polohy.
V jaké výšce mají být šipky
Střed terče by měl být ve výšce 172,72 cm od podlahy, minimální odstup od terče (startovní čára) by měla být ve vzdálenosti 236,86 cm. 2. V jednom kole se hází min. 3 šipky.
Na čem roste šípek
Růže šípková (Rosa canina) je vytrvalá, opadavá, keřovitá, planě rostoucí rostlina, která samovolně vytváří široce rozkošatěný, ostnitý keř dosahující bez opory do výšky až tří metrů. V květnu a červnu kvete růžovými nebo bílými voňavými květy, z kterých se po opylení vyvinou v září a říjnu jedlé šípky.
Kdy stříhat šipkový keř
Tyto keře obvykle po odkvětu nestříháme, abychom se nepřipravili o podzimní krásu plodů, které bývají zároveň oblíbenou potravu pro ptáky. Doporučujeme věnovat 4 minuty na shlédnutí videa. Snáze si zapamatujete co, kdy a jak pro budoucí krásu okrasných keřů máte udělat.
Jak vypadají šípky
Šípek (lat. pometum) je z hlediska morfologie složené souplodí, na jehož stavbě se podílejí nejen jednotlivé plody (nažky), ale i češule květu a květní lůžko. Šípky mají kulovitý až protáhlý tvar, nejčastěji jsou červenooranžové, červené nebo až černofialové, na povrchu mohou být hladké či ostnité (např.
Jak trhat šípky
Sbírejte jenom zralé plody, které poznáte podle ostře červené barvy a pevné, lesklé slupky. Na dotek by šípky měly být stále tvrdé, přezrálé nebo nahnědlé plody nesbírejte. I jeden špatný kus by mohl zničit celou sklizeň. Při sběru dávejte pozor na velké množství trnů, které jsou poseté na větvičkách.
Co s měkkými šípky
Ty měkké, obvykle přešlé mrazem, jsou zase lepší na marmelády, pyré (vložit odkaz), omáčku či sladké pomazánky. Vyrábí se z nich také víno a skvěle chutnají a léčivě působí naložené v medu. Mnohé od zpracování šípků odrazuje jeho pracnost, je totiž třeba pečlivě odstranit všechna semínka a chloupky.
Jak očistit šípky
Podle tradičních receptů je nutné nejdříve každý šípek očistit, podélně rozpůlit a lžičkou nebo nožem odstranit všechny chloupky a jadérka. Připravené šípky pořádně opereme, nasypeme do velkého kastrolu, zalijeme vodou a povaříme několik minut tak, aby změkly.
Jak daleko má být terč na šipky
Vzdálenosti: vzdálenosti terče od odhodové čáry (2,37 m) a od země (1,73 m) jsou na soutěžích standardizované.
Jaký je průměr terče na šipky
Nejobvyklejší je terč o průměru 18 palců, přičemž jeden palec představuje 25,4 mm. Aktivní část terče má průměr 13 a 1/4 palce a je rozdělena na celkem dvacet výsečí. Terč mívá dvojitý střed s hodnotou 50 a 25 bodů. Po obvodu terče a uprostřed rovněž najdete pásy s dvojnásobnými a trojnásobnými bodovými hodnotami.
Jak stříhat šípky
Nejdůležitější součástí péče o šípky je řez. Uschlé větvičky vždy odstřiháváme až u zdravého dřeva a 2 nejstarší výhony až u země. Zvětšíme tak každoročně produkci plodů, rostliny se zahustí. Větší násadu květů podpoříme zkrácením bočních výhonů na 3 pupeny.
Jak stříhat šipkový keř
Aby se choroby nepřenášely, přece jen doporučujeme keře na jaře a na podzim ošetřit vhodným fungicidním postřikem. Šípková růže vyžaduje opravdu jen nenáročnou péči, spokojí se, když ji jen pravidelně prostříháme. Řez je jednoduchý – uschlé nebo přerůstající větve zastřihneme až u zdravého dřeva, respektive kmene.
Jak se jí šípek
Jak se jí šípky
Není to žádná věda – měkký šípek má po utržení v místě stopky dírku, kterou se jednoduše vysaje kašovitá hmota, která obaluje semínka. Semínka pěkně škrábou, proto je nejíme.
Kdy zkracovat keře
U všech dřevin a keřů platí, že nevzhledně vyrůstající větve můžete odstranit kdykoliv, i během léta, kvetení nebo na podzim. Je třeba si uvědomit, že keř bez listů působí jinak než olistěný. – používejte vždy očištěné nůžky, abyste zamezili možnosti přenosu chorob a škůdců z jedné dřeviny na druhou.
Kdy co stříhat
Ideální čas na stříhání a prořezávání ovocných stromů a keřů se různí podle druhu. Od poloviny srpna do poloviny září se provádí letní řez, který zajistí v dalším roce bohatší úrodu. Při tomto omlazujícím zákroku se zkracují příliš dlouhé větve a ořezávají nepotřebné výhony.
Jak řezat zlatice
Pravidla pro správný řez zlatice
optimální čas pro řez zlatice je po odkvětu (květen). nejstarší hlavní větve odřežeme 5 cm nad zemí. polovinu až dvě třetiny hlavních větví ponecháme. Pokud možno je ani nezkracujeme.