Jak připravit plněnou tortillu
Tortilly krátce opečeme z obou stran na rozehřátém grilu. Potom je potřeme lžící zakysané smetany. Do středu každé tortilly postupně dáváme všechnu nakrájenou zeleninu, maso nakrájené na plátky a umytý a osušený salát Insalatina. Placky pevně zarolujeme a rolky podáváme překrojené napůl.
Jak správně připravit Tortilu
Hotové, oschlé tortily si připravíme na mísu, rozpálíme plotýnku, namočíme si ruce v tekpoucí vodě a vezmeme do dlaní tortilu, lehce ji po celém povrchu zvlhčíme promnutím a ihned dáme na plotýnku, kde ji za častého obracení opečeme během půl minuty.
Jak správně zatočit tortillu
Tortilly s koprotofu salátem
Nyní přehněte levý a pravý okraj tortilly přes náplň směrem do středu, přidržujte a směrem od sebe začněte balit, přičemž levý a pravý krajní okraj musí zůstat schovaný. v polovině balení se snažte tortillu utáhnout a dokončete zabalení.
Archiv
Jak Zapect tortillu v troubě
Na každou tortillu naneste část paprikové i fazolové směsi a pak kostičky sýra. Pevně zarolujte jako palačinky a klaďte vedle sebe do zapékací misky švem dolů. Ještě je potřete zakysanou smetanou se sýrem. Vložte do předehřáté trouby a zapékejte 25–30 minut, až je všechno zlatavé a omáčka pěkně bublá.
Co dát do Wrapu
Čím naplnit tortillu
K plnění často používáme tepelně upravenou zeleninu – především cibuli, pórek, rajčata, barevné papriky a česnek. Kdo chce, přidá houby nebo luštěniny, např. tmavé fazole. Využití sterilovaných luštěnin přípravu tortill ještě urychlí.
Čím naplnit Wrap
Tortilla s kuřecím masem. První recept na tortillu je časově nejnáročnější a to jen proto, že musíš osmažit kuřecí maso.Mexická tortilla s fazolemi.Domácí tortilly s tuňákem.Tortilla náplň à la pizza.Tortilla se zeleninou.Vegetariánská tortilla (zabalená jako quesadilla)Tortilla na sladko s ovocem a nutellou.
Čím potřít Tortilu
Pánev potřeme olejem, zprudka osmažíme tortilly ( jedna strana cca 20 vteřin). Na tortillu umístíme směs zeleniny a masa, zalijeme dresingem, zamotáme a podáváme.
Co se dává do tortilly
Čím naplnit tortillu
K plnění často používáme tepelně upravenou zeleninu – především cibuli, pórek, rajčata, barevné papriky a česnek. Kdo chce, přidá houby nebo luštěniny, např. tmavé fazole. Využití sterilovaných luštěnin přípravu tortill ještě urychlí.
Jak udělat dresing do tortilly
Do misky dáme bílý jogurt, přidáme prolisovaný česnek, majonézu, sýr a smícháme dohoromady. Dochutíme pepřem a solí.
V čem zapékat tortily
Oba kusy naplněné tortilly položíme na nahřátou ploténku toustovače/sendvičovače, kterou jsem předtím lehce potřeli plátkem špeku a přístroj uzavřeme. Od bodu nahřátí opékáme 4 minuty.
Jak naplnit Wrap
Polovinu tortilly posypte hrstkou sýra, poté přidejte kuře a pár plátků rajčat. Dochuťte trochou soli a pepře. Chvíli pečte, aby se sýr rozpustil, pak přiklopte a pečte, dokud tortilla nebude křupavá. Tortillu vyndejte z pánve a nakrájejte na čtvrtiny.
Jak udělat domácí Wrap
Tortilly opečeme z obou stran na suché pánvi. Na každou z nich navršíme pár salátových listů, pokrájenou cibuli, nakrájená rajčata a okurku, kuřecí maso a dip. Zavineme a můžeme podávat.
Jak zapéct tortillu na pánvi
Na jednu polovinu tortilly dáme plátky jednoho druhu sýra, na něj jeden druh uzeniny a opět sýr. Přiklopíme druhou polovinou tortilly. Tortilly zapečeme na pánvi z obou stran do hněda.
Jak udělat omáčku do tortily
Bazalku, pinoli, česnek, sůl a parmazán vložte do mixéru. Zatímco se suroviny mixují, pomalu přilévejte panenský olivový olej. Mixujte, dokud není směs hladká. A to je vše!
Jak udělat omáčku na tortily
Bazalku, pinoli, česnek, sůl a parmazán vložte do mixéru. Zatímco se suroviny mixují, pomalu přilévejte panenský olivový olej. Mixujte, dokud není směs hladká. A to je vše!
Jak Zapect tortillu na pánvi
Na jednu polovinu tortilly dáme plátky jednoho druhu sýra, na něj jeden druh uzeniny a opět sýr. Přiklopíme druhou polovinou tortilly. Tortilly zapečeme na pánvi z obou stran do hněda.
Jak udělat Tortillu v toustovači
Naplněnou čtvrtinu tortilly nožem překrojíme na polovinu. Oba kusy naplněné tortilly položíme na nahřátou ploténku toustovače/sendvičovače, kterou jsem předtím lehce potřeli plátkem špeku a přístroj uzavřeme. Od bodu nahřátí opékáme 4 minuty. A máme hotovou první porci.
Jak si udělat zdravou Tortillu
Postup: Tortillu do poloviny nařízneme ostrým nožem. Čtvrtinu tortilly natřeme rajčatovou omáčkou, na druhou rozložíme lístky špenátu, na třetí naskládáme nakrájené rajče a čtvrtou zasypeme nastrouhanou mozzarellou a parmezánem. Rajčata podle chuti osolíme, opepříme a posypeme sušenou bazalkou.
Jak okořenit maso do tortilly
Postup přípravy
Maso necháme zatáhnout, poté okořeníme (sojová omáčka, sůl, pepř, grilovací koření). Přidáme nakrájený pórek, kukuřici a necháme chvilku podusit, ať pórek změkne. Nakonec přidáme kečup podle libosti a hořčici. Podle chuti případně dochutíme.
Jak udělat nejlepší tousty
Nejprve si rozložte toustové chleby na pracovní stůl a poté rajčata a mozzarellu nakrájejte na plátky. Na rozložené chleby poklaďte plátky sýru, rajčat a posypte několika lístky bazalky. Přiklopte vždy dva chleby k sobě, aby vznikl toust, a vložte do rozehřátého toustovače. Po 2–5 minutách máte hotovo.
Čím naplnit tortilly
Čím naplnit tortillu
K plnění často používáme tepelně upravenou zeleninu – především cibuli, pórek, rajčata, barevné papriky a česnek. Kdo chce, přidá houby nebo luštěniny, např. tmavé fazole. Využití sterilovaných luštěnin přípravu tortill ještě urychlí.
Jak udělat maso do tortilly
Kuřecí maso orestujeme na pánvičce cca 8 minut do měkka a posypeme Zlatým kuřetem. Tortilu nahřejeme a potřeme tatarskou omáčkou. Ledový salát, rajče a okurku nakrájíme na kostky, smícháme s masem a vložíme do tortily.
Co se dává na tousty
Rozložte si toustový chléb na pracovní desku a dle chuti potřete kečupem. Na jeden plátek chleba položte šunku, nakrájená rajčata, olivy a kukuřici. Zasypte lístky bazalky a přiklopte druhým plátkem chleba. Tousty zapékejte 2 minuty a můžete podávat.
Co dát na toust
Toust skvěle ochutí i sušená rajčata. Nezapomeňte na zdroj bílkovin – kromě šunky a klasického eidamu můžete zapéct jiné druhy sýra (Cottage, mozzarellu), tuňáka, vejce (v jakékoli podobě) nebo sáhněte po rostlinných zdrojích jako je tofu, tempeh nebo luštěninové pomazánky.
Jak Ozvlastnit tousty
Tousty potřete máslem nebo tvarohem, poklaďte nastrouhanými jablky, můžete dle chuti přidat i rozinky nebo nasekané ořechy, ochuťte skořicí, případně špetkou skořicového cukru a zapečte.